* * *

| Url | https://www.fairebel.be/nieuws/recepten/aardappelgratin-met-zachte-kaas/ |
| --- | --- |
| MetaTitle | Aardappelgratin met zachte kaas - Ideeën voor recepten - FAIREBEL - Het label van de producenten - Het faire product |
| --- | --- |
| MetaDescription | Aardappelgratin met zachte kaas. Ideeën voor recepten. Nieuws. FAIREBEL, goed voor onze producenten, voor uw gezondheid ... en voor de toekomst |
| --- | --- |

Ideeën voor recepten
	
# Aardappelgratin met zachte kaas



De allrounder! Als bijgerecht bij een sappig rundsgebraad, een verse zalmfilet of een grote groene salade... de aardappelgratin met Fairebel zachte kaas smaakt gewoonweg heerlijk.

	
	
## Ingrediënten (voor 2 personen)

- 3 - 4 aardappelen
- 200 g Fairebel zachte kaas
- 50 ml slagroom
- Zout

Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in dunne plakjes. Blancheer ze in kokend gezouten water gedurende 6 - 7 minuten.

Snijd de Fairebel zachte kaas in kleine blokjes en meng ze met de slagroom in een kom. \*Tip: Voeg een paar eetlepels Fairebel melk toe om het mengsel romiger te maken.

Verwarm de oven voor op 190°C. Verdeel een paar lepels van de kaassaus over de bodem van een ronde vuurvaste schotel (24 - 26 cm). Bedek vervolgens afwisselend met een laag aardappelschijfjes en een paar eetlepels kaassaus.

Bak de aardappelgratin minstens 20 minuten in een hete oven tot zich een knapperig korstje vormt.

	
            
[pdf PDF Versie](/files/107151.pdf)