Produktinformationen

Fair für den Landwirt, der dank der Genossenschaft ein faires Einkommen erwirtschaften und so die notwendigen Investitionen in Bezug auf Umwelt und Tierschutz tätigen kann.

Faires und hochwertiges Fleisch von Rindern, die in Familienbetrieben Ihrer Region geboren und aufgezogen werden.

Die Tiere grasen so viel wie möglich auf Weiden, die unter anderem für die dringend benötigte Kohlenstoffspeicherung sorgen.

Das Fleisch stammt ausschließlich von weiblichen Rindern der Rasse Weißblaue Belgier im Alter zwischen 48 und 84 Monaten. Das Ergebnis ist ein tiefrotes, reifes Fleisch mit vollem Geschmack.