Aktuelles

Jeder kennt wohl die einzigartige Milchschnitte aus dem Kühlregal – zugegebenermaßen einfach unheimlich lecker! Wir zeigen dir, wie du Milchschnitten à la Fairebel ganz einfach selbst zaubern kannst!

Im Oktober hat der „Tag des Offenen Unternehmens“ in zahlreichen landwirtschaftlichen Betrieben stattgefunden.

Als leckere Beilage oder herzhafte Vorspeise – unsere gebratene Fairebel Birne mit cremigem Frischkäse-Topping ist ein ganz besonderes Geschmacks-Highlight für die Herbstmonate!

Der Allrounder! Egal ob zu einem saftigen Rinderbraten, einem frischen Lachsfilet oder einem großen grünen Salat... der Kartoffelgratin mit Fairebel Weichkäse schmeckt einfach köstlich.

September = Erntezeit! Die frisch geernteten Fairebel Birnen lassen sich wunderbar zu einem köstlichen & saftigen Birnenkuchen verarbeiten.

Wer kennt sie nicht? Luftig-fluffige Apfelpfannkuchen von der Großmutter. Wir haben den leckeren Klassiker mit unseren Fairebel Produkten neu interpretiert.

Der Sommer ist da und du hast keine Lust auf ein warmes Gericht? Der knackig, frische Schichtsalat aus Fairebel Äpfeln, Möhren, Sellerie, uvm. Ist doch die perfekte Alternative, um den Hunger zu stillen!

Was hältst du von einem selbstgemachten und fluffigen Käsekuchen zur sommerlichen Kaffeepause?

Unser heutiger Rezepttipp ist eine wahre Vitaminbombe, unter anderem bestehend aus unseren Fairebel Birnen, Feigen und Feta. Der perfekte Sommersalat!

Du liebst ein frisches Fischgericht an heißen Tagen? Dann haben wir heute das perfekte Sommerrezept, das dir garantiert das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.

Heute servieren wir euch ein besonders leckeres Rezept: Apfelpackerl nach österreichischer Art mit cremigem Fairebel Vanille-Eis.

Lust auf einen cremig, fruchtigen Milchshake? Wir haben hier das perfekte Rezept für einen Fairebel Milchshake, der hervorragend zum Sommer passt.

Ob als süße Hauptmahlzeit, als Snack oder ganz klassisch als Dessert: Milchreis geht einfach immer! 🙌 Wir haben für euch das perfekte Fairebel Milchreis-Rezept nach Omas Art

Du bist ein Brownie-Fan? Dann probiere doch mal unsere leckeren, schokoladigen Fairebel Apfelbrownies. Sie eignen sich hervorragend als Snack im Büro, in der Schule oder ganz einfach Zuhause.

Zu einem gemütlichen Fernsehabend gehören salzige Chips einfach dazu. Wir zeigen euch heute eine kalorienarme Cracker-Alternative! Diese selbstgemachten Käse Cracker schmecken unheimlich gut und sind die perfekte Alternative zu herkömmlichen Chips.

Perfekt für’s nächste Grillfest: Unsere selbstgemachte Kräuterbutter aus der streichzarten Fairebel Butter. Das ideale Pendant zu Baguette, Fleisch oder Gemüse, das jedes Gericht zu einem Genuss macht.

Jetzt wird es französisch!

„Fairebel ist eine Familie – du stehst für das Konzept, du stehst hinter deinem Obst, du stehst hinter den Produkten.“

Vom Landwirt ins Geschäft! Der Fairebel Milchtankwagen fährt täglich die regionalen Bauernhöfe unserer Mitglieder an und sammelt vor Ort die leckere, faire und frische Fairebel Milch ein.

Von Belgien – Nach Belgien. Obstbauer Xavier verringert die CO2-Ausstöße seines Qualitätsobsts und garantiert kurze Lieferstrecken, da das Fairebel Obst in Belgien angebaut und nachhaltig vermarktet wird.

Was macht Qualitätsfleisch aus? Auf dem Hof von Denis werden die Kühe durch tägliche Streicheleinheiten verwöhnt

Fairebel wünscht allen Landwirten, Genossenschaftsmitgliedern, Konsumenten und Unterstützern ein besinnliches Weihnachtsfest und ein frohes neues Jahr.

Unser Planet braucht Hilfe

Auch du kannst durch den Einkauf von Fairebel Äpfel & Birnen den CO2 Ausstoß reduzieren, da die Transportwege innerhalb Belgiens klein bleiben.

Als faire Marke lieben und leben wir Nachhaltigkeit! Aus diesem Grund haben wir uns dazu entschieden unsere Produktverpackungen Schritt für Schritt umweltfreundlicher zu gestalten.

Was Daisy und ihren Mann, Obstproduzenten aus Moelingen, dazu bewegt hat Teil der Fairebel Kooperative zu werden erfährst du in unserem neuesten Video.

Evelien ist Mitglied des Fairebel Fleisch Vorstands. Welches Ziel verfolgt Fairebel mit seinem Projekt und den unterschiedlichen Bereichen (Milch, Obst & Fleisch) ? Mehr dazu im Video.

Leider sind solche Preise keine Supermarkt-Schnäppchen sondern eine Herabwürdigung der fairen & nachhaltigen Milchproduktion.

Im Juli lieferten wir eine Palette unserer Fairtrade-Schokoladenmilch als kleine Geste der Unterstützung an die betroffenen Anwohner und die vielen Helfer in der Gemeinde Pepinster. Eine Palette Schokoladenmilch entspricht 1000 Mahlzeiten.

Unsere Fairebel Milchbauern im Portrait. „Es hat uns ermöglicht, die Kontrolle über unsere Produktion und den Handel mit unseren Produkten zurückzugewinnen, denn der Verkauf ab Hof ist nicht jedermanns Sache und lässt sich nicht improvisieren.“

Im Sommer sind frische und knackige Salate mit Obst genau das Richtige. Herzhafte Käsekroketten aus Fairebel-Weichkäse runden das Gericht ab !

Fairebel Präsident Erwin Schöpges & unsere Faironika haben bei strahlendem Sonnenschein an der "Celebrity Throphy" des Five Nations Durbuy Golf Club teilgenommen.

Unsere Fairebel Milchbauern im Portrait.

Im Mai haben wir den Weltbienentag gefeiert, ein Tag für unsere ganz besonders fleißigen Helfer. Denn ohne sie würde es das leckere Fairebel Obst nicht geben.

Pünktlich zur Obstblüte, haben wir diese Woche die Fairebel Obstbauern in Warsage besucht. Nach der Kälte der letzten Wochen, öffnen sich nun die Knospen der Obstbäume und unzählige Blüten strecken sich der Sonne entgegen.

Kurze Wege. Der Weg vom fairen Obst in den Handel.

Einige Landwirte beschließen, die Kuh bei den Hörnern zu packen und Fair-Trade-Fleisch auf den Markt zu bringen.

Mit unseren innovativen Verpackungen sind wir bereit für eine sauberere Welt

Das faire Obst von Fairebel ist gut für die Obstbauern und ihre Familien, für deine Gesundheit... und für die Zukunft!

Regionale Unterstützung des KAS Eupen durch unsere faire Milchmarke.

Unsere Fairebel Milchbauern im Portrait. „Ich denke auch, dass Fairebel dazu beigetragen hat, beim breiten Publikum das Image der Landwirtschaft zu verbessern.“

Bis zum Frühlingsbeginn beschneiden unsere Obstbauern sorgsam ihre Obstbäume

Unsere Fairebel Obstbauern verfolgen mit der fairen Produktion zwei wichtige Ziele.

Gemeinsam mit seinen Mitgliedsverbänden möchte das European Milk Board die europäischen Milcherzeugern unterstützen ihre fairen Lebensumstände und Zukunft auszubauen

Uns erreichen viele Fragen zu den Preisen unserer Fairebel Produkte

Unseren Fairebel Weichkäse findest du von nun an in neuer Verpackung im Supermarkt deines Vertrauens

Die Fairebel Obstproduzenten legen großen Wert auf eine ordnungsgemäße Lagerung des Obstes.

Die Fairebel Äpfel und Birnen gibt es von nun an in 1kg Packungen oder 2kg Kisten zu kaufen

Wir bewundern den unermüdlichen Einsatz des Pflegepersonals in diesen schwierigen Zeiten

Nach fairen Fairebel-Milchprodukten, jetzt auch faire Fairebel-Äpfel und Birnen

Die Ernte der ersten Fairebel-Früchte ist in vollem Gange! Diese handgepflückten belgischen Birnen aus nachhaltiger und fairer Landwirtschaft werden bald regional verkauft werden.

Wir gehen neue Wege. Schon bei der Gründung von Fairebel durch die Milchbauern war eine spätere Erweiterung der Produktpalette nicht ausgeschlossen.

Wir sind offen für alle belgischen Obstbauern. Als Mitglied unserer Gemeinschaft tragen Sie dazu bei, die Stände unserer Geschäfte mit belgischem und fair gehandeltem Obst zu versorgen.

Fairebel-Schokoladenmilch – ein Produkt zur Unterstützung der Kakaoerzeugerinnen

Faircoop und Fairebel-Produkte, die faire Milch eine bereits 10-jährige Erfolgsgeschichte!