Fairebel lance un nouveau fromage en tranches 100 % belge et équitable
Amblève / Herve – Mai 2025 – Fidèle à sa mission de promouvoir une agriculture locale et équitable, Fairebel, la marque des producteurs belges, annonce le lancement de son nouveau fromage en tranches, 100 % belge et équitable. Ce produit, fruit d’une collaboration étroite avec la fromagerie Terre de Fromages, est désormais disponible dans les rayons des magasins Carrefour en Belgique.
Un fromage qui incarne l’équité et la qualité
Ce fromage en tranches reflète l’engagement profond de Fairebel et Terre de Fromages pour une alimentation plus juste. Élaboré à partir de lait belge issu de fermes familiales, il est soigneusement affiné et tranché avec précision pour offrir un goût authentique et une texture fondante. Chaque bouchée traduit le savoir-faire artisanal et la passion des producteurs qui s’engagent pour une rémunération équitable et un avenir agricole durable.
« Nous nous réjouissons de cette collaboration avec Fairebel, car nous partageons les mêmes valeurs : la passion du terroir, la juste rémunération des producteurs et la relocalisation de l’alimentation. Ce fromage en tranches incarne tout cela dans un produit accessible et savoureux. »
— Jean-Marc Cabay, directeur de Terre de Fromages S.A.
Un produit du quotidien, pensé pour toutes les envies
Disponible en format pratique de 170 g (6 tranches), ce nouveau fromage séduit autant par sa simplicité que par sa richesse gustative. À déguster froid en sandwich ou chaud dans un croque-monsieur ou un burger, il devient rapidement un indispensable des repas familiaux. Il répond à une attente croissante des consommateurs : celle d’une alimentation responsable, locale et de qualité.
Une alliance entre deux acteurs engagés
Fairebel, pionnière du lait équitable en Belgique depuis 2009, fédère aujourd’hui plus de 500 producteurs autour de valeurs fortes : solidarité, équité, durabilité. Ce lancement marque une nouvelle étape dans l’élargissement de sa gamme de produits laitiers équitables, après les succès des fromages à pâte molle, râpés, frais ou d’Abbaye.
De son côté, Terre de Fromages, PME familiale basée à Herve, est une référence en Wallonie dans la transformation de fromages régionaux, avec un ancrage local fort et une approche durable. L’entreprise transforme 18 000 000 de litres de lait belge par an, produit plus de 2 100 tonnes de fromages et développe 45 recettes différentes avec 170 références au catalogue.
Une présence nationale, un engagement concret
Maintenant disponible chez Carrefour, ce fromage s’inscrit dans une volonté commune de rapprocher producteurs et consommateurs. En choisissant ce produit, chaque Belge participe à soutenir l’agriculture locale et à donner du sens à sa consommation.
À propos de Fairebel
Fairebel est une coopérative agricole belge née en 2009. Elle propose une large gamme de produits laitiers équitables (lait, fromage, beurre, choco), garantissant une juste rémunération aux producteurs tout en répondant aux attentes des consommateurs pour plus de transparence, de goût et de durabilité.
À propos de Terre de Fromages S.A.
Située au cœur du Plateau de Herve, Terre de Fromages est une fromagerie familiale dirigée par Jean-Marc Cabay. Forte de près de 100 ans d’histoire fromagère, elle emploie 75 collaborateurs et transforme un lait local de qualité en fromages renommés tels que le Herve AOP, la Meule du Plateau ou les fromages de l’Abbaye du Val-Dieu.
Retrouvez toutes les informations sur :
www.fairebel.be
www.terredefromages.be
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