Le lait équitable, une goutte d'eau qui grossit

14/12/2017

L'ECHO : 14.12.2017

Fairebel se lance dans la vente de lait équitable en 2010 Le principe: un revenu garanti de 10 centimes par litre pour les producteurs membres En 2016, 8,5 millions de litres de produits Fairebel ont été écoulés sur le marché (contre 800.000 litres en 2010)La coopérative Faircoop rassemble plus de 1.500 membres: 550 agriculteurs et plus de 1.000 consommateurs

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