Le manifeste
Derrière Fairebel il n'y a que des agriculteurs et ça fait toute la différence
Chez Fairebel, nous avons l’habitude de dire que nous sommes avant tout des paysans. Des femmes et des hommes au caractère aussi entier que notre lait. Au travail sur nos terres, avec nos bêtes, souvent 7 jours sur 7, parfois 24 heures sur 24. Nous battant sans relâche pour faire valoir le prix d’une alimentation de qualité. Guidés par l’idée de produire pour nourrir et non produire pour produire. Cultivant le respect de la nature et l’amour de nos produits. Des produits les meilleurs possibles, les plus accessibles possibles, les plus écologiques possibles. Du lait, du beurre, du fromage ou de la glace, mais aussi des pommes, des poires et bientôt de la viande. Aujourd’hui, nous sommes plus de 500 agriculteurs à faire le pari de cette agriculture-là. Équitable, locale et familiale. Avec un engagement inépuisable et une indépendance totale. Et ça, quand on y réfléchit bien, pour vous comme pour nous, ça fait toute la différence.