Fairebel lanceert een nieuwe 100% Belgische en eerlijke sneetjes kaas
Amel / Herve – Mei 2025 – Trouw aan haar missie om lokale en eerlijke landbouw te promoten, kondigt Fairebel, het merk van Belgische producenten, de lancering aan van haar nieuwe sneetjes kaas: 100% Belgisch en eerlijk. Dit product, het resultaat van een nauwe samenwerking met kaasmakerij Terre de Fromages, is vanaf nu verkrijgbaar bij Carrefour in België.
Een kaas die eerlijkheid en kwaliteit belichaamt
Deze sneetjes kaas weerspiegelt het sterke engagement van Fairebel en Terre de Fromages voor eerlijke en duurzamee voeding. Gemaakt van Belgische melk afkomstig van familiale bedrijven, wordt de kaas zorgvuldig gerijpt en nauwkeurig gesneden voor een authentieke smaak en een smeuïge textuur. Elke hap getuigt van vakmanschap en de passie van producenten die zich inzetten voor een eerlijke vergoeding en een duurzame toekomst voor de landbouw.
“Wij zijn verheugd over de samenwerking met Fairebel, omdat we dezelfde waarden delen: passie voor de landbouw, een eerlijke prijs voor de producenten en het heroriënteren van onze voeding. Deze gesneden kaas is hiervan het perfecte voorbeeld: toegankelijk, eerlijk en lekker.”
— Jean-Marc Cabay, directeur van Terre de Fromages S.A.
Een dagelijks product, voor elk moment
De kaas wordt aangeboden in een handig formaat van 170 g (6 sneetjes) en valt op door zijn eenvoud én rijke smaak. Heerlijk koud op een boterham of warm in een croque-monsieur of burger – deze kaas wordt al snel een vaste waarde op tafel. Hij speelt in op de groeiende vraag van consumenten naar verantwoorde, lokale en kwaliteitsvolle voeding.
Een samenwerking tussen twee geëngageerde spelers
Fairebel, pionier van fairtrade melk in België sinds 2009, verenigt vandaag meer dan 500 producenten rond sterke waarden: solidariteit, eerlijkheid en duurzaamheid. Met deze lancering breidt Fairebel haar gamma eerlijke zuivelproducten verder uit, na het succes van kazen in verschillende varianten zoals zachte kazen, geraspte kaas, verse kaas en abdijkaas.
Terre de Fromages, een familiaal bedrijf uit Herve, is een vaste waarde in Wallonië voor de verwerking van streekgebonden kazen. Het bedrijf verwerkt jaarlijks 18 miljoen liter Belgische melk, produceert meer dan 2.100 ton kaas en ontwikkelt 45 recepten met in totaal 170 referenties. De onderneming combineert een sterke lokale verankering met een duurzame aanpak.
Nationale aanwezigheid, concreet engagement
Nu verkrijgbaar bij Carrefour, is deze kaas het resultaat van een gezamenlijke inzet om producenten en consumenten dichter bij elkaar te brengen. Door voor dit product te kiezen, ondersteunt elke Belg de lokale landbouw en geeft hij betekenis aan zijn consumptiegedrag.
Over Fairebel
Fairebel is een Belgische landbouwcoöperatie die in 2009 werd opgericht. Ze biedt een breed gamma eerlijke zuivelproducten aan (melk, kaas, boter, choco) die een eerlijke vergoeding garanderen voor producenten, en tegelijk voldoen aan de wensen van de consument: meer transparantie, smaak en duurzaamheid.
Over Terre de Fromages S.A.
Gevestigd in het hart van het Plateau van Herve, is Terre de Fromages een familiale kaasmakerij onder leiding van Jean-Marc Cabay. Met bijna 100 jaar kaastraditie telt het bedrijf 75 medewerkers en verwerkt het kwalitatieve lokale melk tot gerenommeerde kazen zoals de Herve AOP, de Meule du Plateau en de abdijkazen van Val-Dieu.
Meer info wie:
www.fairebel.be
www.terredefromages.be
Delen opFacebookWhatsAppLinkedIn