Nu ook Fairebel-boter verkrijgbaar

19-4-2018

Source:MELKVEEBEDRIJF

Het label Fairebel ‘de faire melk’, eerder al verkrijgbaar als melk, roomijs en kazen, dekt nu ook een ‘eerlijke boter’. Die stelde de coöperatieve vereniging Faircoop op 18 april 2018 voor in de Melkerij Olympia te Herne waar ze geproduceerd wordt.

Het luidt dat de Fairebel-boter lokaal is, versta van 100 procent Belgische melk wordt gemaakt. Feit is dat de Melkerij Olympia haar melk ophaalt bij 180 Belgische producenten in een straal van 60 kilometer rond haar productiesite te Herfelingen (Vlaams-Brabant).