Fairebel-Verhalen

Ook jij kunt door Fairebel appels & peren te kopen de CO2-uitstoot verminderen, want de transportroutes binnen België zijn kort.

Korte keten. De weg van eerlijk fruit naar de distributie.

In volle bloesemseizoen bezochten we deze week de fruittelers van Fairebel in Warsage. Na de kou van de afgelopen weken barsten nu de knoppen van de fruitbomen open en talloze bloesems bloeien in de zon.

Tot aan het begin van het voorjaar snoeien onze fruittelers zorgvuldig hun fruitbomen

Heb je achteraan in de koelkast een vergeten pak melk teruggevonden? Gooi het dan vooral niet weg

Lokaal melk produceren en de landbouwers tegelijk een fatsoenlijk inkomen bieden is voortaan niet alleen in België mogelijk, maar ook in Burkina Faso. Onder andere dankzij de inspanningen en knowhow van Fairebel werd er vorig jaar het label Fairefaso gecreëerd.

ONTMOETEN WE ELKAAR DAAR ROND EEN GLASMELK ?
De 83e editie van de Beurs voor landbouw, bosbouw en agrovoeding van Libramont vindt plaats van 28 tot 31 juli.

Josiane André wil slim consumeren. Zij steunt de eisen van de melkproducenten al sinds 2009 door Fairebel-melk te kopen - solidaire en faire melk - en ze besloot onlangs om ook in de coöperatieve Faircoop te investeren. Ondertussen heeft ze zelfs een zitje in de raad van bestuur! Wij gingen met haar praten.

Fairebel, het Belgische faire melkmerk, blijft vernieuwen om haar consumenten te prikkelen en landbouwers een correcte prijs voor hun melk te geven.

De inspanningen en aanpak van het Belgische merk van melkproducten werden in Londen bekroond met één van de World Dairy Innovation Awards. Deze internationale erkenning laat zien dat Fairebel de juiste keuze heeft gemaakt met nationale melkproducten die de producenten een faire prijs garanderen.

Het is belangrijk om vóór, tijdens en na een fysieke inspanning voldoende vocht in te nemen. Water is goed om het vochtverlies door transpiratie te compenseren, maar het is minder bekend dat chocolademelk uitstekend helpt om te recupereren.

Fairebel-melk is het resultaat van het werk van ruim 500 coöperanten-producenten, die zich meestal in Wallonië bevinden

De koeien die melk produceren voor het Fairebel-roomijs grazen vredig op enkele tientallen meters van roomijsbedrijf Gilfi. Een opmerkelijk voorbeeld van faire en verantwoordelijke handel.

Voor zijn twee grasmelk-kazen werkt Fairebel samen met Herve Société en Idpack, twee bedrijven met een even grote maatschappelijke bewogenheid als Fairebel zelf.